人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ポン酢はぜったい自家製ね

柑橘系はなんでもしぼってポン酢にしてしまいます.

ポン酢はぜったい自家製ね_b0176027_23152849.gif


みかんでも,だいだいでも,かぼすでも,もちろん,ゆずでも.

この日はかぼすで.

市販のポン酢に比べると後味爽やか.かぼすを搾ったジュースとしょうゆとみりんと昆布.簡単,簡単.これで十分ポン酢です.

お鍋の季節になってきました.活躍の季節です.

by marvelous-days | 2009-10-08 23:16 | 保存食  

<< Mulling Spicesの季節 干しぶどうで・・・ >>