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グラソービタミンウォータ~

昨年から日本でも売り出されたNYで売れてるグラソービタミンウォーター.

おしゃれです.そして,甘すぎないところと「お茶じゃないな」というときに”良い”ところに魅かれています.

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まず,この夏に名古屋で.そして昨日の東京で.会議のあったフロアーの自動販売機にもありました.

ラベルにある「一文」もおもしろい.

京都では見まへんな~.
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by marvelous-days | 2010-09-29 16:26 | まち  

我が家でサムゲタン 

韓国出張後,韓国料理をつくることが増えました.

ロッテデパートで買ったスプーンとおはし.「おぉ,銀のおはしや~.すげ~」と息子ビロも楽しげ.韓国ディナーの時に使うの楽しみにしてました.

ということで,我が家でサムゲタン.といっても,丸ごとチキンではなく手羽元で.高麗人参ではなくごぼうで.なつめはエジプトからもってかえってきたデーツで.あと,くり,にんにく,クコの実,もち米などは家にあったのでいれました.

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塩だけの味付けですが,くりとデーツからもいい味が出て,”さむげたんじゃん”.(次回は高麗人参も入手したいと思います)

付け合せもナムルなどで.

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体も温まるし,これからなんどか登場しそうです.
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by marvelous-days | 2010-09-25 09:46 | ごはん  

丸いものつながりで・・・

夕食後,なにげにラジオから”中秋の名月”という言葉を聞き,散歩がてらに植物園へ.

今年の名月鑑賞会@植物園.上手くプライベートの用事に合わせて休みを取っていて良かった.今年は白井貴子さん.

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雲の合間から時折見える名月に音楽.

昨年の出張で訪れた釧路で購入した”いくらの醤油漬け”.昨年,釧路のそれをまねして作ってみると,いくらとうにが苦手な私も「これならOK」.

そして,今年もすじこの季節が来るのを待って,漬けました.

40℃のぬるま湯の中ですじこの皮を取っていきます.パラパラとほぐれていくのがおもしろい.ぬるま湯につけるので,いくらは少しにごりますが,その後塩水で洗って色をもどします.

今年は一腹で1400円ほど.これで400g弱.

洗ったいくらをビンにいれ,煮きった酒と醤油がさめるのを待って,ビンにそそぎます.

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名月といくら.丸いものつながりということで.
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by marvelous-days | 2010-09-24 21:48 | イベント  

My First Seoul !

ご無沙汰しておりました.

バタバタと過ぎていった夏の1部.

My First Seoul. 出張で行った短いソウル滞在でしたが,「まち」をみること,専門家といっしょだったのでかなりできました.

まず,江南大通りのメディアポール.これはすばらしい.ソウルはITインフラが進んでいると聞いていましたが,これはすごい.

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夜にいったので,30mごとに20本ほど設置されているメディアポールに映し出されるグラフィックの美しかったこと.グラフィックを見るばかりではありません.インタラクティブに触ることもできます.写真を撮ってメディアポールから日本の自宅のメールに送ることもできますし,観光情報を検索したり,ゲームもできる.

行政主導の「メディアシティ」計画.デジタルサイネージがまちづくりに組み込まれている状況を体験できて大満足.

こちらは,仁寺洞にあったメディアポールで「はい,1枚」.

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つづきはこちら001.gif

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by marvelous-days | 2010-09-15 06:08 | まち